长沙市召开餐饮具集中消毒服务机构卫生监督现场会

      为了贯彻落实卫生部《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》等法规要求，进一步做好长沙市餐饮具集中消毒服务机构的卫生监督管理工作，确保全市集中消毒餐饮具的卫生质量，长沙市于近日在浏阳市卫康餐具消毒服务部组织召开了长沙市餐饮具集中消毒服务机构卫生监督现场会，全市22家餐饮具消毒服务机构负责人参加了会议。

      会议由长沙市卫生监督所副所长夏放群主持，会上通报了2015年一季度长沙市餐饮具集中消毒服务机构卫生监督检查情况，并对新《食品安全法》相关条款进行了详细解读，长沙市卫生监督所所长杨人贵就全市餐饮具集中消毒行业现状做了客观分析，长沙市卫生和计划生育委员会卫生监督处处长孙智慕对餐饮具集中消毒服务机构下阶段工作做了重要部署。

      会后参会人员对浏阳市卫康餐具消毒服务部生产车间进行了参观学习，并交流了生产管理经验。通过本次会议的召开，进一步加强餐饮具集中消毒服务行业内部的交流和协作，强化了行业自律，促进了该行业进一步健康发展。