取缔非法“黑作坊” 保障 “舌尖上的安全”

经过周密调查和认真准备，9月13日，井湾子街道食安办及食药所执法人员共20余人，对辖区内无证无照经营的一家豆腐和面点小作坊“黑窝点”进行了取缔。在取缔行动中扣押磨浆机1台，磨粉机1台及蒸笼9个，并对经营场所进行查封，使其不能继续生产，责令房东督促经营户立即搬离。

此次取缔的2家黑作坊，主要从事豆制品加工和面点制作等经营活动，未办理工商、食品等相关手续和证照，属典型的无证非法经营。作坊生活区与加工区混在一起，从业人员未办理健康证，现场污水横流，无任何防鼠、防蝇、防尘设施，用于生产的容器和存放食品的木架发黑发霉，环境卫生条件极为恶劣。

通过此次行动，从源头上彻底根除了食品污染源，同时，给无证无照的经营者以沉重的打击和震慑，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。