岳麓区食药监局取缔一家无证食品生产加工小作坊

接记者举报，2016年3月14日岳麓区食品药品监督管理局执法人员取缔查处了一家无《食品生产加工小作坊许可证》、《食品生产许可证》从事卤制品生产加工的小作坊。

该生产加工小作坊隐藏于后湖渔场某民宅内，执法人员现场检查时。6名工人正在从事卤制品生产加工，现场肉制品随意堆放在地上，肉制品解冻池设在卫生间门口，部分工作人员不能出示有效健康体检证明，负责人陈某不能出示《食品生产加工小作坊许可证》、《食品生产许可证》。执法人员当场对生产加工现场予以查封，对肉制品原材料、生产加工成品、生产工具全部扣押，并立案调查处理。

经初步核实，该生产加工小作坊生产加工的成品主要销往我市一名为“哈卤卤汁饭”餐饮连锁门店，执法人员正对相关连锁经营门店追踪检查，发现违法、违规行为将依法查处。我局已将相关情况及时报告了长沙市食品药品监督管理局，并向天心区、雨花区、芙蓉区、开福区、望城区食品药品监督管理局进行了通报。