压疮患者家中护理有难度 营养要跟上翻身要频繁
（在临床上，很多压疮患者由于活动能力下降、营养状况差，出现了肌肉萎缩、浑身乏力、抵抗力下降、皮肤变薄等一系列问题。资料图。图片由星辰影像拍客 清风揽月 摄）
星辰在线2月23日讯(通讯员 邹梅林) 81岁的张嗲嗲家住在长沙市雨花区雅塘村。2015年，因为血栓闭塞性脉管炎，张嗲嗲的左大腿进行了截肢，之后便卧病在床，现在全身多处压疮。因为吃得很少，营养跟不上，7至10天才大便一次，体重只有不到七十斤。
湖南中医附一烧伤创疡整形科主任周忠志介绍，压疮是指局部组织长时间受压造成血液循环障碍，局部因为持续缺血、缺氧、营养不良而导致的软组织溃烂和坏死。压疮一般容易发生于骶尾、肩胛、足跟、外踝等骨隆突部位。如果患者的营养状况差、全身消瘦、骨性突起、肌肉软组织得不到好的保护，很容易让压疮发生恶化。近期，该科室连续收治了多例压疮患者。61岁的李嗲嗲卧床11年，臀部有3个压疮，最大的有碗口大，且一直流脓。83岁的付奶奶也常年卧床，如今，腰骶部出现了溃烂。这些压疮患者有一个共同特点就是进食比较少，有的常年吃流质食物，从而导致营养不良。
在临床上，很多压疮患者由于活动能力下降、营养状况差，出现了肌肉萎缩、浑身乏力、抵抗力下降、皮肤变薄等一系列问题。很多人以为，皮肤变薄只是身体老化的正常表现，没有引起重视。事实上，这与体内蛋白质的缺乏密切相关。皮肤是人体的一道屏障系统，变薄以后，外界有害的细菌和病毒会入侵，非常容易出现压疮，同时，常合并许多慢性疾病如糖尿病、贫血、低蛋白血症，进一步损害患者身体健康。
如何加强压疮患者的营养?周忠志表示，随着年龄的增加，人体所需能量总体是在下降的，但对蛋白质的需求却在上升。对于常年卧床的压疮患者来说，要多选择高营养、易消化的食物，譬如粥类、汤类等。每天要摄入肉类，可以将肉打成肉泥食用。如果实在吃不了肉，也要保证鸡蛋、牛奶和坚果的摄入量。蒸蛋羹很适合老年人，可以把核桃、杏仁、腰果、瓜子仁、松子仁等打成粉加到粥里面，让牙齿不好的老人也能进食坚果。
最新版《中国居民膳食指南》认为，食用油的摄入并不是越少越好，还是应当保质保量。如果明显缺乏摄入食用油，将影响维生素的吸收，导致抗氧化能力下降，身体更容易衰老。每天要摄入蔬菜、水果，可以选择银耳、木耳、香菇、魔芋等可溶性膳食纤维丰富的食材，以缓解卧床患者的便秘情况。主食方面要讲究粗细搭配，适当地摄入粗粮。
周忠志提醒，目前，很多压疮患者仍然是在家中由家人进行看护，家人要帮助病人勤擦洗、勤翻身，最大限度地减少压疮的发生几率，营养一定要跟上。另外，压疮的进展速度很快，一旦发现经常受压的部位出现“水疱”，就要立刻就诊，决不能延误。因为，表面的小水疱，意味着皮肤下的肌肉组织已经开始大面积病变，这时必须立刻去医院接受专业治疗.