湖南餐饮产业博览会12月3日开幕 千余种食材参展

30.11.2015  14:45

(2015第二届湖南餐饮产业博览会将于12月3日至5日在红星国际会展中心举行。)

(厨艺绝技表演:牙齿咬刀在气球上切黄瓜。)

(厨艺绝技表演:蒙眼切菊花豆腐。 王国光/供图)

   星辰在线11月30日讯(星辰全媒体记者 刘志峰 通讯员 王国光) 地道美味,一站到位。记者今日获悉,2015第二届湖南餐饮产业博览会将于12月3日至5日在红星国际会展中心举行。新聪厨、彭记坊、湘里情、荣昌源等200多家优质食材供应商届时将携旗下速冻调理、湘菜特色原料、精致面点、海鲜水产等千种产品到场亮相。

  创新菜品大赛、团圆宴大赛、食材商烹饪大赛……据组委会相关负责人介绍,展会现场除了有千余种特色食材产品供消费者选购外,市民还可以观看到艺术雕刻、蒙眼切菊花豆腐,土豆丝穿绣花针,牙齿咬刀在气球上切黄瓜等厨艺绝技表演。同时,组委会还邀请了以罗继湘、任伟政、杨文斌等中坚力量为代表的十二位湘菜大师亲临现场传承指导。