工业松香加工猪头猪脚 两肉制品黑作坊被查

来源: images.rednet.cn

12月28日，马坡岭街道西龙村一非法生产加工黑作坊，充满油污的血水里浸着猪头。组图/记者陈正

执法人员发现黑作坊使用工业松香加工肉制品。

　　红网长沙12月29日讯（潇湘晨报记者 陈露菡）猪头和猪脚等食材直接摆放在地上，去毛用的是工业松香。这样的肉制品，你敢吃吗？12月28日上午，长沙市食品药品监督管理局、芙蓉区食品药品监督管理局、马坡岭街道等部门联合行动，取缔了位于芙蓉区马坡岭街道西龙村两个非法生产加工黑作坊。

　　执法人员走进其中一个黑作坊，地上污水横流，肉制品随意堆放在地上。有些待加工肉制品已经明显腐败变质，发出令人作呕的味道。

　　执法人员在两个黑作坊收缴猪头肉306公斤、猪脑髓115公斤、猪蹄17.5公斤、猪舌头11公斤、猪耳朵25公斤，查封扣押工业松香270公斤，现场捣毁所有用于煮制脱毛用的锅灶等设施设备。

　　此外，执法人员发现，这两个黑作坊均用工业松香加工肉制品。松香可用于除去机器除毛难以清除的部分，最大使用量0.5g，禁止使用于食品生产中。

　　目前，市区两级食药监管部门正在进一步深挖违法违规线索，调查固定证据，进行立案查处。“如果案值超过5万元，或者检测出食品中含有有毒有害添加剂，我们将移交公安部门并依法追究刑事责任。”芙蓉区食药监局局长赵小午说。