泡椒凤爪怎么做长沙正宗泡椒凤爪技术培训
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二新食玳集团小吃---泡椒凤爪培训内容
第一阶段 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富
第二阶段 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第三阶段 自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
第四阶段 学成归来,成品展示:学员成果展示,敲定开店方案
三 卖点--泡椒凤爪
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