农业标准化建设暨农产品质量安全工作之专访中方县县长姜耀文

12月15日，就农业标准化建设暨农产品质量安全工作，采访了中方县县长姜耀文。

中方县县长姜耀文接受记者采访

他介绍说：中方县全面落实“五位一体”模式，中方是鹤中洪芷一体化的中心节点，农林等自然资源丰富，享有“油茶之乡”、“水果之乡”、“药材之乡”、“中国南方最美葡萄沟”等美誉，是全国油茶产业示范基地县、全省优质超级稻生产基地县、全市优质果蔬生产基地县之一。

以创建“全省农产品质量安全监管示范县”为契机，强力推进农业标准化建设，不断提升农产品质量安全水平，培育壮大了大康牧业、金珠米业等一批龙头企业，打造了“湘珍珠”葡萄、“金珠”大米等一批知名农产品品牌。全县无公害农产品产地认定面积28万亩，绿色食品认证12个，无公害农产品认证35个，近几年的农产品检测合格率一直稳定在98%以上。从强化队伍建设入手，组建牢固监管工作基础，健全监管队伍，健全技术服务队伍，从健全保障机制入手，创造良好生产环境，组织管理体系。县委县政府还成立了由县长任组长的农产品质量安全综合监管示范县建设领导小组，建立联席会议制度，落实属地管理责任。县委县政府还将农产品质量安全监管工作列入对县直相关部门及各乡镇的绩效考核。资金保障体系，县委县政府将农产品质量安全工作经费20万元列入财政预算，每年投入不低于200万元用于农业标准化建设。制度管理体系，检验检测体系，从拓宽宣传培训入手，强化农产品质量安全意识，通过标语及媒体宣传，举办节会宣传，组织召开专题培训会。从提高安全生产力入手，打造安全产业链，积极推进土地规模经营。培育农产品生产龙头企业，推行多元化现代农业经营模式。从严格把关关键环节入手，构建全程监控模式，抓产前，强化农业投入品监管。抓产中，推进农业标准化和品牌化建设。抓产出，探索基地农产品准出和追溯管理。将县中心市场、中方镇、泸阳镇、铜湾镇等集贸市场和超市、学校、酒店等重点场所列入例行监测常态监测点，对从外地调入的蔬菜品种实行抽检，凡是检测不合格农产品坚决不能上市销售和使用。

随后记者来到中方县华汉茶叶有限公司茶叶基地，基地负责人汤朝军告诉记者农业标准化建设非常重要，给茶厂带来了很好的效益，茶叶基地占地面积600亩左右。所有种植施肥都是按标准化开展工作并实施的，只有坚持标准化建设是源头，才能保证产品的质量和信誉。首先从茶园管理模式开始，最基本的管理方法是施肥、治虫、茶叶树的修剪，为了减少病虫害生长的部位，防止病虫害数量的发生，茶叶树的棚面要进行修剪，降低茶叶树的高度。生根施肥主要是鸡粪，牛粪，还专门到外地采购茶叶有机肥。全部采用人工施肥，掘地5寸左右沟渠，把有机肥埋入沟渠，保证有机肥不流失。为了防止病虫害，种植了一些树木，还建了治虫防板，结合物理治虫方法，保证产量和质量。制茶过程都是通过人工采摘，经过摊凉、杀青、揉黏、烘干、全部过程保证不落地。

市农业局副局长唐龙（左二）标办主任吴瑞章（右一）在茶叶基地查看

茶叶基地负责人汤朝军接受记者采访

中方县农业局标办主任、农艺师向泽华介绍说，发展的思路是：以规划为引导，以品牌为抓手，以质量为保障，以效益为目标。打造中国的南方葡萄沟。以葡萄产业来引动和带动全县的农业和农村经济的发展，根据葡萄的生长习性，制定了苗木质量标准，产品质量标准等11项标准。对农夫进行宣传培训后，制定操作卡，通过阳光工程，现场指导把操作卡，发到果农手中，让果农按标准化操作生产。抓好品牌的创建，在2010年，县委县政府把葡萄申报通过了中国绿色食品发展中心的绿色食品认证。2013年也通过国家地理标志产品的认证。促进葡萄的深加工，以湘珍珠酒厂为龙头促进了葡萄的深加工，积极与外地酒商签约。通过一系列的标准化工作，2014年全县果农增收8000多万元。

中方县农业局标办主任、农艺师向泽华接受记者采访

中方葡萄示范基地

中方葡萄示范基地杀虫灯

中方县宣传标牌