农产品信息溯源与提高农民收入
截至2013年，农村人口依然占到我国总人口的46%，随着市场经济不断发展，农村与城市收入差距虽然得到改善，但差距依然明显。据国家统计局相关数据显示，2013我国人均可支配收入为18311元，农村居民人均可支配收入同比增长9.3%，为8896元，城镇居民人均可支配收入3倍于农村居民，为26955元。如果仅计算农民纯农业收入的话，这个数字会更低，因为在城市打工到农村消费的新生代农民工就达到1.2亿，他们的打工收入无疑增加了他们的人均可支配收入。经过分析不难得出在市场经济蓬勃发展的同时，农村市场存在以下弊端，严重影响了农民的收入：
第一、生产模式陈旧，农业生产以农村家庭为主体，经营分散、规模普遍较小，农资采购不但中间环节多，还面临假货现象，无疑增加了农民的成本。
第二、农产品附加值低，农户分散经营，产品质量不好控制，给品牌推广、提高农作物附加值带来诸多不便。
第三、话语权不高，农产品销售价格被中介、区域销售商等控制，种菜的普遍没有卖菜的挣得多，在“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”等现象中，农民并没有得到多少实惠。
第四、新的营销手段匮乏，农村商贸以传统市场销售为主，人货俱到，效率地、成本高。
农村市场面临的上述问题，得到了党中央、国务院的高度重视，2014年的中央农村工作会议明确指出，要提高种地集约经营、规模经营，鼓励发展、大力扶持家庭农场、专业大户、农民合作社、产业化龙头企业等新型主体，增加农民务农收入。
那么提倡规模种植、发展新型合作社将给农村以及农民会带来哪些好处呢？
第一、经营统一计划，市场统一开拓，资金统一协调，将有利于抵御市场风险，避免农作物种植“一哄而上，一哄而下”。
第二、投入统一采购，农机统一管理和使用，将有利于减少农资、农机采购中间环节，对降低农民支出，提高农民收入有重大作用。
第三、包装统一版面，产品统一销售，将有利于增加农民在市场中的话语权，农民的正当权益得到保障。
第四、技术统一指导，将有利于提高农产品质量控制，提高农产品附加值，对农产品品牌推广起到带动作用。
在农民正当权益得到保障的同时，农产品的质量控制和信息透明就显得尤为重要。农产品从田间地头到消费者手中整个流通过程信息可查，无疑是解决上述问题的关键，才能让消费者买的放心，如下图所示：
图 农产品全流程信息追溯