伊利创新不停为国人奉献好牛奶 战胜乳糖不耐受

20世纪初，亨利·福特大喊要为大众生产汽车，于是美国开始在汽车领域领先全世界；在中国，同样有一个人，发出了类似的“呐喊”，伊利董事长潘刚曾立志“让所有中国人都喝上牛奶”，于是牛奶从普及到接受，现在已经成为日常饮食中不可或缺的“食物”，中国的伊利也成为了荷兰合作银行权威发布的“全球乳业10强”之一。

可你造吗？喝牛奶，看似很简单的事情，在当时却有着“不可抗力”，因为绝大多数亚洲人有乳糖不耐症，在喝牛奶后会出现腹痛、腹胀、腹泻、排气、不舒服等症状。为了让所有人都能喝上牛奶，为了打倒乳糖不耐受这个劲敌，伊利创新研发了营养舒化奶，首次采用业界领先的“UHT后无菌添加”工艺以及国际先进的“LHT乳糖水解”技术，在不破坏牛奶原始的色、香、味、口感以及多种维生素和矿物质的基础上，将大分子乳糖90%以上水解成为小分子的半乳糖和葡萄糖，可以满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求。

自打营养舒化奶问世，喝牛奶再也难不倒中国人啦，伊利的创新从此也是停不下来的节奏。只说这两年，伊利不仅将原有的技术中心升级为创新中心，还分别与荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学合作，共同致力于拓展全球食品领域的合作成果，集中于乳制品的营养创新及安全技术研究。

产品研发创新的同时，伊利也深深的感受到了在全球化的时代，创新来自全球，也服务全球。2013年，已经踏上全球化征程的伊利，决定运用全球智慧为牛奶的“中国制造”提供发展动力。这个计划被伊利称为“全球创新网络”。伊利在新西兰投资大洋洲生产基地，与美国最大的牛奶公司DFA达成战略合作，与意大利斯嘉达达成战略合作，在大洋洲、北美洲、欧洲三大西方乳业传统板块取得优质资源。

只有不断创新，小伙伴才能喝到更好的neinei，享受到牛奶带来营养和健康，走出去的伊利，也将带回更好的技术和品质。未来中国的牛奶世界，就看伊利如何让她变得浓墨重彩啦！

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