以前拿来喂猪 现成为抢手菜

6月21日，菜农们正在春华镇的红薯种植基地里采收红薯尖，基地负责人董先生(图右)正在将一筐采集好的红薯尖搬上运输车。蒋炼 摄

　　星沙时报全媒体讯(记者 宋彬彬)近日，记者从长沙县农林局获悉，全县5000亩红薯尖进入丰产期，每日产量高达2.5万公斤，目前批发价为4元/公斤。

　　昨日，记者来到春华镇武塘村横坑大屋的盛丰种植专业合作社，菜农刘爹爹此时正骑着三轮摩托车来拉货。当地村民陈大嫂挽起袖子，便开始了紧张地采收劳作。

　　“我们按1.2元一公斤算工钱，每天能赚70元左右。”陈大嫂一边掐红薯尖一边告诉记者，每天基地里都有十几名菜农采收红薯尖，当日采摘完的红薯尖将在下午4时左右送往海吉星市场。目前正是丰产期，200亩种植地每天能采收1500公斤左右的红薯尖。

　　“红薯尖以前都是农村里用来喂猪的，近几年却成了市场热销的叶类菜，而且湖南市场还在慢慢扩大中。”基地负责人董先生介绍，由于红薯尖口感好，湖南红薯尖市场打开又比较晚，前景更加光明，2017年他便放弃武汉市场，开始到此地种植红薯尖，去年销售额达到了100多万元。

　　长沙县农林局蔬菜经作科副科长卢亚楠介绍，湖南此季节的叶类蔬菜不多，红薯尖是最畅销的一个种类。她告诉记者，红薯尖从4月初开始就能进行产销，一直持续到打霜时节，且种植技术较为简单，而且经济效益较高，加上近两年红薯尖市场扩展得很快，因此长沙县种植红薯尖的菜农也一直在持续增加。