乔口：小港“鱼愿以偿”升级渔都

乔口古镇是长沙北大门，百里水产走廊的核心区，素有“鱼米之乡”美誉。长沙晚报记者 邹麟 摄

　　星辰在线3月29日讯（长沙晚报记者 王斌 通讯员 刘城）

　　古镇名片

　　乔口镇位于湖南省长沙市望城区北端，面积45平方公里，毗邻湘江，是承接三地四县(长沙、益阳、岳阳;望城区、宁乡县、赫山区、湘阴县)人流物流资金流的桥头堡，水运发达时期，是商人进退的避风良港，故有“长沙十万户，乔口七千家;朝有千人作揖，夜有万盏明灯”之说;发展至今天，已有“乔口渔都”美名，被评为全国重点镇，国家级美丽宜居小镇。

　　我为古镇代言

　　“我们将以‘美食乔口、休闲乔口、电商乔口、国学乔口、健康乔口’为5个抓手，为乔口父老乡亲办10件实事，打造湘江古镇群升级版，实现‘升级大乔口，领跑古镇群’之梦。”

　　——乔口镇党委书记王涧波

　 　底蕴：三贤到访，两朝皇帝赐匾御批

　　诗圣杜甫《入乔口》：“树蜜早蜂乱，江泥轻燕斜。”描述的正是乔口春光。乔口交通方便，从市政府出发到乔口仅50分钟。春日的一天，记者来到乔口，穿过鱼形门楼，沿着古镇老街，且停且行。青瓦白墙、飞檐窗棂，街道两旁明清雕花木建筑民居跃然于眼前，厚重的木窗格子里透出丝丝古意。木窗上镶嵌的鱼儿在跳跃，每一个细节都体现出渔都风情。杂货店、服装店、饰品店一家接着一家，带着久远的怀旧记忆和现代的鲜活气息开门迎客，麻石古街上游人如织。

　　在乔口，每一处都弥漫着古朴隽永的气息。不仅杜甫，屈原、贾谊都曾到访过乔口，古镇至今遗有敬供屈原、贾谊和杜甫的三贤祠，还有元顺帝诏赐匾额的乔江书院，清乾隆皇帝御笔“流芳百世”牌匾，及距今5000多年的团头湖古遗址。历史浸润这恬静的江南水乡，使它有了厚重的文化张力。

　　 创业：鱼瘦身，人守信，镇有名

　　“以前的乔口，是‘路不平、灯不明，落雨靠蒸发，垃圾靠风刮’，这几年来的变化天翻地覆。”乔口老居民、民俗学者戴新根说。以前的乔口总有点显脏，现在有了一支24名职工的保洁队伍，镇域内干干净净清清爽爽;以前的乔口只有四五十家商铺，到2016年营业的商铺超过了500家;以前的乔口没有旅馆，到现在注册的旅店就有32家，民宿小旅社就更多了。乔口的鱼在长沙的名气越来越响，有道是“鳙鱼头，鲤鱼尾，鲶鱼肚皮，草鱼的嘴，莲藕嫩，鱼米之乡好地方”。乔口正在建设秀美的水乡古镇、繁荣的商贸名镇、宜居的风情小镇，变水害为水利，做好水文章。

　　四十岁还打单身的曹喜成，长期在外打工，“流光男”一个。乔口打造渔都，阿喜回镇上借了舅舅一间房搞小餐厅，2015年十一黄金周就净赚2万元。他生活有了着落，还找了老婆，两公婆胼手胝足，小日子和和美美。

　　年近50岁的前职业经理人胡再明，毅然辞去了宁波年薪高达200万元的工作，回到家乡乔口创办湖南开天新农业科技有限公司，立志要用勤劳和智慧将家乡打造成富裕渔都。他用现代理念发展古老农业，投资1800多万元，流转了上千亩水面和土地。别人养鱼都用饲料、肥料，将鱼越养越肥，他却故意把鱼养瘦，养生态鱼、瘦身鱼、本味鱼，在北京、长沙等数百家中高档餐厅供不应求。“乔口渔都”名声在外，游人往来不绝。胡再明组织起地方商会，在各大路口醒目处标识出诚信经营户和投诉电话。如有游客投诉，商会必上门调查和处理。先是劝解和告诫，再有问题，就取消诚信商户资格。日子一长，无良商户没有了市场，守信经营在当地蔚然成风。

　　未来：渔都特产一条街即将开街

　　因水而生，因水而荣，水是乔口的灵魂。走在柳林江边，一排排民居就倒映在无涟无漪的江中，好似一幅清丽脱俗的水墨画。乔口是长沙市“百里优质稻走廊”的主产区，市“百里水产走廊”的核心区，除面积8000多亩的团头湖外，另有青草湖、南湖、湛湖等大小湖泊池塘共近20000亩，有专业池塘如南美白对虾120亩，鳜鱼480亩，闸蟹40亩，基围虾80亩，还有珍珠1600 亩，莲藕300亩，收成不错，来势喜人。

　　“来乔口鱼愿以偿!”这是乔口人的邀请。今年4月起，乔口将举办巧媳妇年年有鱼美食厨艺大赛，席开188道全鱼宴，同时邀请500人免费吃鱼，每周一次;渔都特产一条街即将开街，国庆、中秋、重阳期间还将举办大型活动，赏鱼、钓鱼、捕鱼、购鱼、养鱼、放鱼，让你走进鱼的天堂。

　　探访湘江古镇群系列报道之三