长沙市人大副主任张建国带队视察该市食品安全工作

　　张建国副主任一行先后对盐津铺子食品股份有限公司和浏阳市银天大酒店餐饮部进行了实地视察。在盐津铺子食品股份有限公司，重点查看了熟食、豆制品、蜜饯等生产过程，听取了企业负责人对食品安全工作的情况介绍。在浏阳市银天大酒店餐饮部，重点检查了餐饮具消毒、凉菜制作和烹饪加工等情况。

　　随后，视察组在浏阳召开了工作座谈会，听取了浏阳市人民政府关于贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》工作情况汇报，并就食品加工小作坊的监管问题进行了讨论交流。

　　会上，视察组对全市的食品安全工作给予了充分肯定。张建国副主任强调指出，食品产业是民心工程、良心工程、经济工程，食品安全监管不仅要防一万，更要防万一。特别是当前，正处于食品药品监管机构改革的过渡期，各食品药品监管职能部门一定要树立大局意识﹑责任意识和担当意识，履职尽责、齐心协力，主动抓好过渡期的监管工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。同时，要以今年长沙市人大食品安全专题质询为契机，织密监管网络、强化打击处理、深化机构改革、注重产业引领，更好地履行部门职能，为广大人民群众造福。（来源：长沙市局食品生产处、餐饮消费处）