长沙市食药监局组织餐饮服务食品安全监督抽检现场观摩活动

08.06.2015  19:52
本文来源: 食品药品监督管理局
　　  6月5日，长沙市食品药品监督管理局针对餐饮监管职能接管时间不长、监督抽检业务不熟的实际，采取“理论辅导、现场示范、疑难解析、方法梳理”等办法，组织了一场餐饮服务食品安全监督抽检现场观摩活动，对全市餐饮服务监督抽检的任务安排、品种选择、抽样场所、检验项目等再一次进行了明确。示范观摩了“对乌龙山寨等3个大型酒店的食用植物油、蔬菜、熟肉制品、大米、餐饮具等品种进行抽检的全过程”。（来源：长沙市局食品消费监管处  王洁）
本文来源: 食品药品监督管理局
08.06.2015  19:52