长沙财经：在分享中感受湘菜魅力

来源: www.csedu.gov.cn

新年伊始，由学校工会、女工委联合组织的“厨艺分享课程”，在老师们的期待中于7日正式亮相。几十位老师亲眼目睹了身边大师的精湛厨艺，亲身感受了传统湘菜的无限魅力，教者乐教，学者乐学，其乐融融。

首次厨艺分享是一道传统湘菜——“全家福”。由学校烹饪教研室主任、中国烹饪大师聂波、湘菜大师邹明德共同为大家呈现。大师们从原材料的选择、用量，到加工、烹制、调配及注意事项，一一作了细致的讲解、示范，让现场的每一位老师大饱眼福。

经过一阵忙碌之后，财经牌“全家福”就呈现在全体学员面前，学员们边品尝边夸赞还不忘边请教。相信羊年的年夜饭，“全家福”会成为财经人的拿手菜。

本次活动是继茶艺分享课程后的系列活动，旨在丰富老师们的业余生活，分享专业建设成果，提高幸福生活品质。在分享中同成长，同快乐。

据悉，下次分享将于9日中午按期举行!

(文/许红萍、杨南萍   图/胡南平)

热气腾腾

聂波大师边讲解边示范

邹明德大师在示范炸肉丸

争先品尝