金灿灿、甜滋滋的蒙自枇杷反季上市
金灿灿的枇杷让人垂涎欲滴。章帝 摄
星沙时报/星沙新闻网12月9日讯(记者 涂丽)古谚语言“五月枇杷满树金”,一般来说,每年到了初夏季节,人们才能品尝到鲜美的枇杷,而蒙自所产的反季大枇杷是大自然赋予其得天独厚的“圣果”,每年初冬就已天然成熟上市,成为全国最早上市出产的枇杷品种。初冬季节来临,本报也联合蒙自枇杷主产区推出团购活动,为吃货们推出蒙自金光灿灿,甜滋滋的大枇杷。
供不应求的反季枇杷
云南蒙自市坐落在北回归线上,海拔高纬度低,常年阳光普照,雨水充沛,气候温和,当地独有的肥沃红土地,富含多种植物生长所需矿物质,因此当地所产水果深受大家欢迎,本报早前曾推出当地所出产的石榴,也因其品质好,甜度高,被吃货们所推崇。
本次团购推出的蒙自大枇杷生长于山区乡镇,无工业“三废”污染,地理位置优越,气候条件良好,为大枇杷生长提供了有利条件,成熟后的枇杷果品个头大,甜度高,色泽金黄。
枇杷鲜果犹如百花中的“牡丹”,深受消费者好评,每到成熟季节往往供不应求。每年初冬,福建,浙江,四川,广东等大量省外客商便纷纷进驻蒙自,抢购枇杷,发往省外的市场,稍晚赶到的货商便可能抢不到货。好在本报团购队伍早在九月初,枇杷还是青色时,便已经赶到产地,提前预定下一批果子,让吃货们可以及时尝鲜。
金灿灿的蒙自枇杷惹人馋
描述了这么多产地信息,这种枇杷到底有多好吃呢?相信这是每个吃货们最关注的问题,别着急,在前两天,记者就收到蒙自发来的少量枇杷样品,抢在大家之前先尝了几颗,现在来跟大家描述一下。
首先来说外形,这种枇杷成椭圆形,通体金黄,单颗果子重量为40g-60g,个头比乒乓球稍小。撕开果皮后,发现它的皮非常薄,与一般打印纸厚度相似,切开一看,果肉非常厚实。而撕开表皮后,那股沁入心脾的清香,也让人神清气爽。
大大吃了一口果肉之后,第一感觉便是满足,果肉落到舌头上,一种清甜便充满了全身。果子肉质厚实汁也多,咬开后黄橙橙的颜色着实诱人,吃完后手上甚至还有不少汁水,都有一种忍不住要舔干净的冲动。
一瓣瓣的蒙自枇杷“脱掉”衣服,甜香味立刻充斥鼻端,闻着香味肚子里的馋虫都要跳出来了。记者的同事们自是没有挡住诱惑,还在拍照中,就有两位同事先抢过去咬了一口。好在记者阻挡及时,否则估计吃货们可能看不到娇艳欲滴的实物图片。
营养保健、防衰老的最佳水果
枇杷不但好吃,而且也是营养保健的最佳水果之一。
据了解,枇杷被称为“烟民水果”,常吃枇杷,利于化解肺部呼吸道积累的烟毒,对于已经形成的呼吸道黏膜损伤有修复功能,对于治疗咳嗽肺痿,胸闷多痰等吸烟综合征有显著疗效。吃货们自己享受美味的同时,不妨也给亲朋好友买上一些枇杷,献上一份浓浓的关怀。
由于枇杷富含粗纤维及矿物元素,也是很有效的减肥良品。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,含有维生素b1和维生素c,具有很有效的减肥效果。此外,枇杷中富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育功用,是营养保健、防止衰老的最佳水果。
当然,为了让大家品尝到最完整无损的水果,每棵枇杷我们都会用保护网完整地保护起来,再加箱子进行第二层保护。不过,枇杷属于高端水果,收到枇杷的吃货们也要格外注意:如需长时间保存,最好置于背光干燥的地方,维持室温在15℃上下,短时间内可保存在冰箱冷藏室。如果暂时还不食用,在拿果子时,最好拿着果柄部分,不要捏到果皮,避免表面绒毛脱落而使其变质,同时注意不要弄断果柄。日常摆放需相互隔离,避免挤压,合理保存情况下,一盒枇杷能保存半个月左右。
预订须知
本次团购水果为蒙自枇杷,148元/箱,每箱重5.3-5.5公斤。需要预订的朋友可直接拨打84870667、15084991100预订,也可通过微信添加“星沙时报”为好友,回复“蒙自枇杷+数量(箱)+姓名+电话+详细送货地址”即可。本次团购截团时间为12月12日,截团后48小时内,我们将免费送货上门。
[编辑:彭溢]