岳阳市食药监局严把中秋月饼质量关 月饼抽检合格率达97.8%

30.09.2015  13:05
本文来源: 食品药品监督管理局
　　为保障全市人民节日食品安全，岳阳市食品药品监督管理局在中秋节前对全市范围内的月饼生产经营企业进行了抽检，共抽样45批次，抽检对象既有格兰云天大酒店、大润发超市等大型单位，也有各种小型蛋糕店和甜品店。抽检的45批样品中，合格的有44批次，合格率为97.8%。城陵矶新立森林西饼屋8月27日生产的酥皮月饼被检出菌落总数不合格，该局已责令该企业停止销售该批次产品，并依法立案查处。

　　本次抽检涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等20余项检测项目。抽检结果显示该市月饼质量安全总体稳定,未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌等致病性微生物污染等问题。（来源：岳阳市局）

本文来源: 食品药品监督管理局
30.09.2015  13:05