猕猴桃酒将“飘香”青山绿水间

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            星沙时报/星沙新闻网11月3日讯(记者 周佳艺)猕猴桃其形如梨，香甜软黏，深受许多人的喜爱。近日，长沙县开慧镇润慧猕猴桃产业园首次挂果，与一般的猕猴桃品种不一样的是，该园的猕猴桃个子小却含金量十足，一个猕猴桃的市场价能卖到10元。

　　公司研发43种猕猴桃品种

　　“市场上的猕猴桃从4至8元一斤不等，最多卖到10元一斤，但我们的猕猴桃市场价是8至10元一个。”长沙国猿猕猴桃科技开发有限公司总经理张羿向记者介绍，润慧猕猴桃产业园总占地面积有1千余亩，其中种植区有近800亩，自去年开始种植，主要品种为米良1号、红阳、黄金、沁香等。

　　猕猴桃卖得起价钱的奥妙何在呢?张羿切开了猕猴桃黄金品种为记者展示，猕猴桃的籽分布均匀，金黄色的果肉与常见的绿色果肉大不相同，肉质晶莹剔透。“口感保留了野生猕猴桃的味道，所以无论是卖相和品质都卖得起价钱。”张羿介绍。

　　该园的品种均是从猕猴桃野生品种嫁接而来，公司共研发了43种猕猴桃品种。“野生猕猴桃的口感好，甜份足，我们保留了它的原始优点，增加了它的产量。按照计划，猕猴桃挂果要经过3年，但今年便实现了挂果。这其中还有本地的气候、雨水等因素造成。”

　 　猕猴桃酒庄11月开建

　　猕猴桃鲜果味美，但用它酿出来的果酒却十分少见。在润慧猕猴桃产业园，一个猕猴桃休闲酒庄即将开建，目前正在土地平整期。“猕猴桃全身都是宝贝，它含多种维生素，它的籽可以压榨油，具有药用价值，果胎具有美容益寿的作用，果肉可鲜吃、可酿酒，渣滓还能做成饼干。”张羿介绍，猕猴桃种植仅仅是第一步，随着猕猴桃酒庄的开建，猕猴桃加工厂建设也将紧跟步伐。

　　按照产业园四大区域划分，综合体验区有猕猴桃酒庄休闲，科研展示区有种植实验田，展示最新研发产品，猕猴桃加工区可以为游客提供透明的流水线加工观赏，种植区则能尽情采摘。“今年挂果成功的最大意义在于让当地农户看到了致富的希望和机会。”张羿介绍，未来公司将与当地农户成立合作社，由公司提供幼苗、种植技术，鼓励农民入股、农户种植，将猕猴桃的利润分享到农民手中。