溆浦 辣椒又到丰收时，托起千人致富梦

8月4日清晨，记者走访溆浦县油洋乡大址坊村一处辣椒栽种基地。低缓的荒坡上，一大片红通通的辣椒在阳光的照射下显得格外耀眼。一大群农户们正带着草帽、背着竹篓，不时弯腰摘下一颗颗又长又红的辣椒，扔向竹娄里。

“时下，正是辣椒采摘的关键时期，我们要抓紧利用晴好天气，尽快将这批红椒采摘，采摘时不要将辣椒枝条弄断、小心别碰到辣椒花，这样下一批辣椒很快就会长起来的。”该基地技术员叶振幅采摘辣椒时对身边的农户说。

去年以来，油洋乡党委、政府通过入户走访调查，外出考察产业扶贫等，决定利用该乡高海拔、昼夜温差大等特点，通过土地入股分红等方式，将荒山、荒坡充分利用起来，建立辣椒栽种基地，在该乡所有贫困村中发展辣椒产业。目前，共栽种辣椒1000余亩，吸纳贫困户500户参与发展辣椒产业，主要以栽种朝天椒、小指天椒、长辣椒等三个品种为主。

“此次我来收购长辣椒，该品种辣椒具有椒体长，尾尖、肉厚、色美、味辣等特点，富含丰富的维c以及钙、铁等，深受消费者青睐。”上门收购的怀化客商刘东总结油洋辣椒时说。

为了帮助群众掌握辣椒种植技术，该乡农业技术人员经常深入田间地头，为辣椒产业发展提供产前、产中、产后全程跟踪技术服务；多渠道开展技术培训，培养职业农民。今年上半年已开展现场培训和集中培训2期，培训人员400余人次，发放辣椒栽种技术资料1500余份。

大址坊村作为该乡贫困村，全村3002人，贫困人口279户，790人，也是该乡辣椒的主产区。去年4月，该村在发起人曾德凤的倡议下，成立了油洋辣椒专业合作社。曾德凤介绍说：“目前，我们社员已达到300余人，今年，合作社种植300余亩辣椒，产值预计可达180余万元。”

作为该村辣椒种植户丰明贤给记者算了一账：“以往我山上5亩种植的都是玉米、大豆，经济效益很低。今年，我将山上全部栽种辣椒，亩产可达4000斤，按现在收购价1.5元/斤计算，亩产值达6000元，今年收入预计可达3万元。”

已经在基地打工的64岁的村民刘丁柱说：“种植辣椒投入少，发展好，收益快，这样的脱贫方式很有效。我有时又在基地做事，一天也能挣到160元，一年下来，光打工收入也有1万元左右。”

谈及合作社下阶段计划，曾德凤信心满怀，告诉记者说：“下阶段，将合作社做大做强，吸纳更多的农户进来。考虑注册油洋辣椒商标品牌，利用“互联网+”实现线上线下同步销售。同时，尝试开发酸辣椒、剁辣椒、油辣椒等产品，与超市建立供货关系，提高辣椒附加值。”

该镇党委书记田海峰表示：“发展才是硬道理，脱贫攻坚，产业要先行。我乡以发展辣椒为主打产业，让老百姓特别是贫困户真正从辣椒产业发展中获得实惠，加快脱贫致富步伐，争取早日甩掉‘贫困帽’。”