江西哪里可以学炒米粉技术

02.12.2016  18:04

 

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哪里可以学炒米粉技术


  项目介绍

米粉是一道经典的汉族小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以高丽菜等蔬菜炒制而成。

米粉是福建一大特产,明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一,而且在东南亚市场享有很高的声誉,是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。

 

 

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培训内容

炒米粉技术培训

培训过程

理论学习 :1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解 :1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践 :1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、炒米粉的系统讲述; 
2、炒米粉原料的选购; 
3、炒米粉食材的预加工; 
4、炒米粉加工的基本标准; 
5、炒米粉加工的工艺步骤; 
6、炒米粉经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

 

项目前景

1、“炒米粉”对投资者来说,具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点,而且经   销经营成功率高是最直接的关键之一。       2、在上海及周边地区具有一定的品牌知名度,在市场中可以调查到,现营当中的“炒米粉”都能看到一   派欣欣向荣的景象,在众多的餐饮业中独树一帜,具有很强的市场感召力。     3、“炒米粉”独特的制作工艺,给经营者带来十分便捷的经营管理,有效地节约经营成本,提高市场竞 争力。       4、先进的代理经营理念,健全的供应商服务支持,为经销者在经营中保驾护航,建议实行一店一长的管理摸 式。       5、炒米粉在市场上,还有足够的经销空间,这为有意向的新经销者带来了广阔经销空间


 

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