株洲市举办首届电子商务峰会圆满成功

2015年11月7日，由株洲市人民政府主办、市商务和粮食局、市餐协承办的“株洲市第二届美食文化节”暨“祭拜食祖炎帝大典”在株洲市神农坛隆重召开，湖南省餐协周新潮会长，湘菜泰斗许菊云先生，株洲市人民政府谭可敏副市长，市商务和粮食局袁生华局长、张国民副局长等领导出席本次活动。

在市商务和粮食局的指导和市餐协的精心筹备下，本次活动精彩纷呈，并呈现了5大亮点：一是在全国首次隆重祭拜食祖炎帝神农氏，全市领军餐企精心烹饪了25道有浓郁地方特色的株洲名菜献祭食祖，并首次推出“食祖文化”；二是在紧张激烈的第二届株洲美食文化节中推出了烹饪、服务、家厨等一系列项目的比拼，经过激烈角逐，国宾酒店推出的“百鸟朝凤”、金龙酒店推出的“糖醋松脆肉”等10个菜品被评为株洲金牌招牌菜，盛世芙蓉酒店的谭政、湘鄂情的陶少三等10名厨师被评为“株洲最美厨师”，国宾酒店李伟娜等3名服务人员被评为“株洲最美服务员”；三是全市餐协会员企业在活动月期间让利优惠1000万元，促销规模空前，对让利市民、促进消费起到了很好的拉动作用；四是实现了绿色、健康、放心食材与餐饮企业的无缝对接，为食品安全提供了有力保障；五是6地市餐协共聚株洲，论道餐饮业的现状和发展，并拟定成立餐饮投资机构，共同推进湘菜文化发展。