哪里有煲仔饭学，正宗煲仔饭培训
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哪里有煲仔饭学，正宗煲仔饭培训
学费1500元
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煲仔饭：
煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。从早上到晚上，从晚上到夜里，无论是哪一种，都可以同时满足不同时段的用餐需求，无论是什么人，都能够找到吃饱、吃好的感觉。花钱不多，几块十几块吃完了走人 至于家庭、公司的订餐，送餐更是一个很大的利润空间，外卖的用户到了一定规模，等于开了两个店。
煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等，正宗的要用香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
招生对象： 想学做煲仔饭，想有一技傍身，想自主开店的人士。
煲仔饭培训：
广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也非常香口。
培训内容：
1、煲仔饭的系统讲述；
2、煲仔饭原料的选购；
3、煲仔饭食材的预加工；
4、煲仔饭味型确定；
5、煲仔饭系列味汁的调制；
6、煲仔饭加工的基本标准；
7、煲仔饭加工的工艺步骤；
8、煲仔饭的拌料方法；
9、煲仔饭系列调味的须知与运用；
10、煲仔饭菜品经营定价原则；
11、系列调味品及原料的货源渠道
温馨提示： 学员可随到随学，来时持身份证或其他有效证据报名，如果有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。
学校简介：
湘当有味是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店、加盟连锁指导为一体的专业机构。
总部成立于2003年，专业从事餐饮、小吃、烤鸭、卤菜、烧腊、蛋糕、面点的培训机构。
自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、诚信服务、以质取胜”的经营理念。
公司先后获得“全国绿色餐饮企业” 、“诚信培训单位” 、“中国饭店协会会员”等荣誉称号。
培训优势： 支持力度大，倾我所有，尽我所能，努力实现双赢。
信誉保证： 签订合同、保障学习效果。
风险最低： 正宗技术培训、全面开店指导，拥有“少、小、低、精”的投资优势。
技术优势强： 多年潜心总结和研究，浓缩京、湘、粤名菜技术精华，长期跟踪服务。
作品展示：
联系人：胡经理
联系电话：0731-83870593 微信+ 手机：18390903296 咨询QQ ：2862444934
联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7 栋2 楼整层
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在 长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7 栋2 楼整层
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