广西壮族自治区食药监局来长沙调研豆制品集中加工基地建设

　　调研组一行重点考察了雨花区豆制品集中加工基地。雨花区局就项目立项、建设招标、运作管理、产品检验、质量保证、食品安全等详细作了介绍。广西壮族自治区食药监局同行对长沙市局组织开展的此项工作给予较高评价，特别对“项目运行实行集中生产、集中排污、集中管理、集中检测；对质量安全管理，实施统一原料把关、统一生产规范、统一品牌配送、统一随附清单”表示欣赏，对集中加工基地在食品安全监管中所起的作用给予认同。（来源：长沙市局食品生产监管处  胡朝晖）