怀化市政府“四个突出”推动“白板肉”专项整治行动

　　一是突出高位推动。怀化市政府副市长、公安局长胡长春亲自出席“白板肉”专项清查行动部署动员会并挂帅调度，在强化专项清查行动的经费保障的同时，安排公安警力切实保障行动顺利推进。

　　二是突出暗访摸底。在专项清查行动开始前，市政府食安办组织专人对城区内各大农贸市场进行多次暗访，切实掌握违法销售“白板肉”链条的具体信息。

　　三是突出联合执法。市政府食安办组织食药监、公安、工商、商务、畜牧、广电等部门33名执法人员组成联合执法组，统一行动，集中调度，切实强化一线整治力量，有效形成治理合力。

　　四是突出飞行检查。在严格保密的情况下，在深夜、清晨、上午等时间段里展开飞行检查，并采取“回马枪”的方式对重点市场进行反复突击检查，力求整治工作取得实效

　　截至目前，依法依规没收“白板肉”460余公斤，定点屠宰率较整治前提升26.6%，治理工作取得明显效果。下一步，联合执法组还将重点对盘踞在该市城中村地区和城乡结合部的私屠滥宰点进行彻底清理，从根本上保障市民生猪肉品供应安全，形成食品安全长效管理机制。（来源：怀化市食药监局宣传应急科）