哪里可以学关东煮技术

27.09.2016  02:34
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经营关东煮,串串香,麻辣烫之类的小吃项目技术优势明显:口味独特,可操作性强  ,投资小,运行成本低;利润大,风险低  ,外形美观大方,清洁方便。 

关东煮其经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。 

关东煮技术培训内容: 
1.关东煮原材料的认识和选用; 
2.关东煮高汤秘制技术; 
3.关东煮特色汤底的调制方法; 
4.酱料的秘制配方与蘸酱技巧; 
5.关东煮机器使用及保养方法; 

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