冷链速运 靖州杨梅“新鲜”到家

清晨5点，趁着杨梅没被晒热，上山采摘杨梅，尽快运回冻库，先冷藏抽湿，再分拣装盒，然后加冰袋装进泡沫箱，包上外包纸箱……下午5点多，顺丰快递的工作人员过来将一箱箱杨梅装上冷链物流车。

6月17日，靖州苗族侗族自治县下乡杨梅产销专业合作社的工作人员处于“连轴转”的忙碌状态。“我们平均每天要发100箱杨梅，多的时候几百箱。”合作社负责网络经营的张绪高说，借助顺丰的冷链物流，合作社的杨梅被送往全国各地。从6月6日杨梅采摘开始，来自全国各地的订单都在催着他们发货，“这样的忙碌状态还将持续十几二十天。”

靖州杨梅已有2200多年栽培历史，以果大色艳、肉厚多汁、酸甜适度、风味独特、绿色环保而闻名遐迩，素有“江南第一梅”之美誉。目前该县有杨梅种植户1.2万余户，种植总面积7.6万余亩，年总产量达6.3万吨。由于杨梅保质期较短，为了能够将杨梅快速销往全国各地，确保新鲜质量有保证，该县积极搭建“农产品电子商务平台”，加强杨梅冷链物流配送体系建设，通过在合作社设置冷库，使用“冷摘、冷选、冷藏、冷运”的方式进行冷链销售。在今年6月9日举行的“长沙品梅文化旅游推介活动”上，靖州县政府还促成多家杨梅销售企业与顺丰速递公司、邮政物流公司签订框架协议，助力靖州杨梅走得更远，品牌更响。

6月16日深夜23点30分，当笔者路过的靖州县苗族侗族自治县顺丰快递站点时，那里依然灯火通明，人声喧哗，数十位快递员在紧张地盘点货物，边上的大货车发动机轰鸣……数千箱靖州杨梅整整齐齐地叠放在车上，包装上已经贴好了地址，只等运送到四面八方。

“这是比较标准的、高档的冷链，今年6月7日就开始运送了，这与一般的快递不同，是专门运送杨梅的，早上摘下来，晚上运送，最迟后天两三点钟就能运到，能够较好地保证杨梅的质量。”一位顺丰快运的工作人员介绍说。

为了减少杨梅在路途过程中的损耗，张绪高也选择了链销售的模式。他告诉记者，他们一天要发往北京100多箱杨梅，今晚发出，明晚抵达，后天中午12：00前到顾客手中，因为全程控制在低温状态，杨梅保鲜好，客户投诉率极低。