代表委员聚力扶贫①︱胡建文：一鸭“链”富万户农
编者按： 十三届全国人大三次会议、全国政协十三届三次会议将分别于5月22日和5月21日在北京开幕。这次全国两会是在决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚收官之年召开的重要会议。赴京参会前的在湘全国人大代表和住湘全国政协委员开展了哪些扶贫行动？取得了什么样的扶贫成效？红网时刻新闻从即日推出《代表委员聚力扶贫》系列报道，敬请关注。
全国人大代表，湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司董事长胡建文。
红网时刻记者 吴公然 朱丽萍 郴州报道
“临武鸭是野外放养的，吃草长大的。我吃了很多我觉得这家最好吃了……”日前，全国人大代表，湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司（以下简称临武鸭业）董事长胡建文作一次新的营销尝试，通过网红直播带货卖鸭。
结果，早已名声在外的临武鸭在网红“摇旗呐喊”下，在互联网上飞出了一条新的市场渠道，2分钟内吸引1900多万人在线围观，卖出了2万多只鸭，销售额达100多万元。
新冠肺炎疫情之下，这条新的卖鸭电商渠道显得弥足珍贵。这意味着舜华鸭业背后的200多个临武鸭养殖场、5座加工厂、200多家门店所吸纳的就业人员的“饭碗”又多了一重保障。
事实上，20多年来，作为3届全国人大代表的胡建文一直在通过完善临武鸭产业链为农户寻求更多保障，让鸭农养鸭不吃亏，让贫困户都能养上致富鸭。
一改两年前的自卑迷茫，现在的邓发兴已是意气风发的“鸭司令”。
邓发兴养的种鸭每天能下700多只蛋，舜华鸭业以1.14元一只回收，全年种鸭产蛋收入可达4万多元。
当“鸭司令” 干鸭事业
贫困户改写因病致贫命运
从养鸭门外汉到土专家，临武县南强镇梁家村贫困户邓发兴仅用2年便改写了自己和一家人的命运。
邓发兴曾在打工时落下职业病，从此干不了重体力活，稍微一动就喘不过气来。很长时间内，他没有工作，只能呆在家养病，不但没收入，还要花钱治病，这几乎将这个承担一家四口生计的汉子打入绝境。
苦苦寻觅出路的邓发兴，在2018年收到了舜华鸭业合作伙伴——南溪临武鸭养殖合作社递来的扶贫橄榄枝：“要不你来养鸭试试，这个活不需太耗体力。”
原以为自己这辈子可能完了的邓发兴，经过临武鸭养殖培训后，在绝望中又看到了希望，他重拾被疾病折磨得所剩无几的自信，决定为自己和家人干一番鸭事业。
每天早晨放出鸭子，看着鸭子们兴奋雀跃通过鸭道奔赴山塘田野后，再去鸭舍取鸭蛋。白天根据鸭子的饭点投食喂饲，晚上再吆喝鸭子们归巢……一改两年前的自卑迷茫，现在的邓发兴已是意气风发的“鸭司令”，800多只鸭子出门、吃食、回家，全凭他的号令。
邓发兴养的种鸭每天能下700多只蛋，舜华鸭业以1.14元一只回收，全年种鸭产蛋收入可达4万多元。现在，他一家人的生活早已改善，女儿也上了大学。
贫困户通过养鸭不仅改变了自身命运，还改变了下一代人的命运。胡建文说，与舜华鸭业合作的5000多户养鸭户出了很多大学生，甚至一户出了4个大学生，这是他最为骄傲和自豪的事。
截至目前，舜华鸭业共带富了1万多名农民。
今年67岁的邝干牛是临武鸭的放鸭人。
邝干牛正向临武鸭投喂饲料。
定共赢价 撑“保护伞”
养鸭户有了稳定收入来源
鸭蛋运到舜华鸭业孵化工厂后，邓发兴便完成了整个临武鸭产业链的初始一公里，成功孵化后的鸭蛋变成鸭苗再运到各个肉鸭养殖场进行集中养殖，完成一只鸭子从鸭苗到中鸭再到大鸭的生长全过程。
距离邓发兴种鸭养殖场约40公里外的临武县南强镇小王洞村，高山林密，青山绿水间旷野无人，是最天然生态的鸭子生长地，高塘利种养专业合作社在这里养了1万多只肉鸭。
今年67岁的邝干牛作为合作社的放鸭人，深谙鸭子们的习性，要对它们的“饮食起居”进行妥当安排。他说，依据舜华鸭业制定的标准流程进行绿色生态养殖，既不污染环境还能确保鸭子以最好的品质状态投放市场。
2个多月后，在邝干牛等放鸭人的妥善照顾下，小鸭苗长成了成熟的大鸭，舜华鸭业以平均30多元一只的价格进行收购，养鸭合作社的保底利润可达4元/只。别小看这4元钱，邝干牛等几名贫困户在合作社打工的工资，以及年底的分红都来源于此。
“一只鸭子刨去运输、饲料、防疫等成本，平均每只加价4元进行保底收购，能确保养鸭户的收入稳定。”胡建文说，以前独自应对市场、疫病等风险的养殖户养3年鸭要亏1年的钱，依托养鸭脱贫的农户也会有返贫风险，舜华鸭业致力于为养鸭户撑起防风险“保护伞”，让他们有稳定可靠的收入来源。
曾经当过乡长的胡建文，深知临武鸭养殖户收入不稳定的痛点，以服务农民、报效社会为宗旨的舜华鸭业算深算细整个养殖成本后推出农企共赢的定价体系，一方面保障了农户可预期的收入，另一方面确保了鸭子的品质安全。
种上不愁销的大冲辣椒后，邝代生脸上笑开了花。
临武“舜华鸭业”的加工生产线。
开百年店 铸“黄金链”
致富鸭带富更多农民群众
舜华鸭业产品中的主角是临武鸭，姜、辣椒和茶油等农产品则是配角。主角发达了，配角也跟着沾光。
临武县舜峰镇金盆村的胡甫清年过花甲，是个种姜老把式。他说，以前把姜种得再好，也要面临“姜你军”的市场风险。现在他根据舜华鸭业下的保价订单种姜，再也不用担心摊上不好年份而贱价卖姜，一家人防返贫的信心更足了。
同村的邝代生年过古稀，但干农业依然劲头十足。因为他发现了一个能有稳定收入来源的农作物——大冲辣椒。这个品种是舜华鸭业生产临武鸭产品的重要配料，需求量大，销路不愁，每亩能有4000元收入，这样的稳定收益是他以前种其他农作物不可比拟的，全家脱贫有望。
临武山水鸭天下。经过舜华鸭业20年的努力，临武鸭已飞入各地寻常百姓家。现在城市大街小巷、高铁站、机场等人员密集场所，都有临武鸭的身影。它既能慰藉匆匆旅客的旅途疲惫，又能在舌尖上与其他美食争锋。
在今年新冠肺炎疫情之下，舜华鸭业拼着几千万的利润损失，让旗下的湘品堂门店和鸭蛋面馆照常营业不打烊，既方便旅客消费，又为鸭农守住饭碗。疫情期间，上游产业链上的农民没一分钱损失。
舜华鸭业“公司+合作社+农场”的经营模式，既能造就大量年收入几十万元的精英养鸭户，又能使普通养鸭户规避各种风险，保障收入稳定。这一模式衍生的造血式扶贫效应还能产生脱贫内生动力，脱贫户不返贫有了切实收入保障。
胡建文一直践行着20年前成立舜华鸭业时确立的宗旨：服务农民，报效社会。他说，公司下一步将以二次创业心态来推进产品、技术、经营等方面的创新，争做百年老店，让临武鸭产业链成为一条抗风险能力更强、带富作用更大的“黄金链”。
[编辑： 方世荣 ]