【星辰专访】全国政协委员刘长庚为“老字号”开三剂“药方”
(全国政协委员、湘潭大学副校长刘长庚在接受辰小星报道团专访时表示，老字号企业屹立百年仍兴旺主要是正确处理好了传承、创新与发展的关系，形成了较强的内生成长能力。特约记者 刘尚文摄)
星辰在线3月14日讯(星辰全媒体记者 木木 刘佳 岳珊 王希文 贺奕翔) “中华老字号”品牌文化是中华民族的瑰宝，那如何在历史的长河中让老字号企业青春永驻？全国政协委员、湘潭大学副校长刘长庚在此次全国两会期间接受了辰小星报道团专访，在他看来，企业必须依靠创新才能获取持续的竞争优势。
“我国老字号企业平均年龄143岁，屹立百年仍兴旺主要是正确处理好了传承、创新与发展的关系，形成了较强的内生成长能力。”刘长庚对辰小星报道团说，在调研过程中，刘长庚发现当前老字号企业的发展主要存在三个突出问题：一是生产工艺老化，未能形成标准化、工业化;二是科技创新能力不强，难以满足消费者的新需求;三是经营模式相对保守，战略调整不及时，不能完全适应市场变化。
为此，刘长庚为老字号开出了三剂“药方”：第一，品牌传承与产品工艺创新有机结合。“相关数据显示，老字号上市公司年营业收入108亿元，但研发投入只有1.7亿元，占比仅为1.5%。”因此刘长庚建议，传承老字号品牌要重视产品、工艺等创新，加大研发投入，改进技术设备，利用科学的流程管理来解决传统工艺传承难题。
其次，刘长庚认为，文化传承与经营管理创新应有机结合。“在传承老字号特有文化的基础上，要不断提升企业经营管理创新能力，例如抓住电子商务发展新契机，将线下与线上相配合，创新经营模式;有条件的企业可尝试引入职业经理人，发挥其专业优势;制定适合企业的长远发展战略，走专业化、多元化或国际化路线。”此外，刘长庚对辰小星报道团说，老字号还可推广股权奖励、岗位分红等形式多样的创新激励政策，留住技术人员。
最后，刘长庚认为老字号的科技创新与管理能力提升也应当进行有机结合。“做强做优做久老字号，科技创新是基础和源泉，管理能力是重要保障，二者的有机结合才能大大增强企业实力。”