想躺着瘦，95后成“代餐”消费主力，专家：吃“代餐”需谨慎

近日,央视对代餐市场展开调查,结果显示,在减肥成为潮流的大环境下,大众更加注重对健康生活和苗条身材的追逐,饮食观也潜移默化地发生着变化。眼下,各种号称低卡、减肥、扛饿的"代餐食品"风头正盛,在直播带货的热潮下,开始在年轻人中盛行,尤其深受95后年轻女性消费者的喜爱。所谓代餐食品(又名替餐、代餐食品),是指取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷地为人体提供各种营养物质外,还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。那代餐食品真的能代替一日三餐吗?事实上,关于代餐食品的争议一直存在。湖南省结防所营养科主任介绍,代餐食品最初是医院按照科学比例将食品做成营养粉,作为肠内营养液供病人使用。真正的代餐食品并不简单,不仅要做到营养素均衡搭配,还要产生足够的饱腹感。

不运动,就想躺着瘦 25岁的长沙市民刘小姐165cm的个子,124斤的体重,在身边的朋友看来,刘小姐的身材属于微胖型。当看到闺蜜们一个个都加入减肥大军后,追求完美身材的她,也跟着开始减肥。“每天上下班都搞不赢,根本就没有时间运动,所以我想躺着瘦。”自从加入了减肥大军后,刘小姐开始控制每日饮食,“早上一碗小米粥加2个鸡蛋,中午和晚上各喝一杯代餐奶昔,吃点沙拉,结果一个月瘦了5斤。”眼看自己的减肥有了成果,刘小姐就开始松懈了起来,逐步恢复了自己的正常饮食。谁料,短短一个月内,刚减下去的体重又反弹回来了,这让刘小姐很是郁闷。对此,专家表示,减肥本就是一个减少摄入、加快消耗的过程。在减肥过程中,不单要管住嘴,还要迈开腿,借助代餐食品实现躺着瘦虽好,但也存在弊端不少。 代餐并非人人适合 “代餐产品不能成为我们每日饮食的主角,如果要食用,必须严格在营养师或医师指导下使用,一次使用时间也不宜过长。同时,有严重的器质性病变或功能病变时应忌用或慎用。”专家介绍道。如果长期用代餐产品替代每日的主食,不仅会导致供能不足,使人产生体虚、乏力、头晕、营养不良等症状,甚至还可能引起内分泌紊乱和胃肠炎症,以及女性闭经、器官退化等。“消费者在选择代餐产品时要慎之又慎,不要盲目跟风,理性减肥,健康生活才是正道。”专家建议。 爱美人士如何健康“吃瘦 ”减肥人士这5类食物不能碰减肥,简而言之就是要尽量避免吃太多高热量、高糖、高脂肪的东西,其中有一些是减肥人士必须戒掉的。油炸食物:油炸食物里面的热量相当高,非常容易导致脂肪堆积。另外,油炸食物的油脂很高,一般人无法完全代谢。这样就会导致脂肪增加,诱发心血管疾病。精制类饼干:有一些精制类饼干属于比较精细的碳水化合物,有一定营养价值,但是它的淀粉含量比较高,想减肥的人,还是躲开的好。加工食品:加工食品方便食用,常见的有火腿肉松等等,如果食材加工都比较好的话,吃起来也颇有风味。但是加工食品中的热量和脂肪往往很难控制好,对于减肥的人来说还是要适量。蜜饯果脯:有一些水果本来就含有一定的糖分,去掉水分成了蜜饯果脯之后,为了风味,还会添加一些糖等调味料。方便面:方便面的确方便,热水泡三分钟就能吃了。但是由于营养单一,脂肪含量较多,因此,减肥的人要尽量控制。